Korenmolen De Leeuw
EST. 1856
Openingstijden winkel:
Vrijdag: 13:30 -16:30 uur
Zaterdag: 09:00 – 16:00 uur
Korenmolen De Leeuw
Sinds geruime tijd malen wij op ambachtelijke en verantwoorde wijze meerdere granen tot diverse soorten meel en melanges
Op de website van korenmolen De Leeuw kunt u informatie vinden over de rijke historie van de molen en het ambacht die molenaar Tonny Moes met veel passie en vakmanschap uitgeoefent. Sinds geruime tijd malen wij op ambachtelijke en verantwoorde wijze meerdere granen tot diverse soorten meel en melanges welke in onze winkel verkocht worden.
Veel plezier op onze website!
EKO Keurmerk
Sinds 2010 mogen wij het EKO-keurmerk voeren, wat staat voor betrouwbaarheid en maximale zekerheid dat onze producten ook echt biologisch zijn. Het is gecontroleerd! Voor consumenten bestaat een aparte website.
Ambachtelijk Korenmolenaars Gilde
Ook zijn wij aangesloten bij het AKG (Ambachtelijk Korenmolenaars Gilde) te herkennen aan het AKG schild. De molenaars moeten aan verschillende eisen voldoen om voor het schild in aanmerking te komen. Zo wordt de molenaar geballoteerd wat betreft het maalproces. Deze moet:
– kennis hebben van de maalstenen en van het graan.
– kunnen omgaan met de molen welke moet voldoen aan de eisen van netheid en hygiëne.
De produkten worden hierdoor gewaarborgd voor kwaliteit.
Molenwinkel
Zelf broodbakken is… Elke dag vers!
Verse produkten
Speciaal voor de thuisbakkers, verkopen wij vers geselecteerde granen en meel voor gezond en vezelrijk brood.
Recepten
Op onze website en in de winkel vind u diverse recepten om heerlijk vers brood te bakken of andere verantwoorde lekkernijen.
Contact
Korenmolen De Leeuw verkoopt ook diervoeders. Vraag hiernaar in onze molenwinkel of neem contact met ons op.
Produkten
Ons Assortiment
Speciaal voor de thuisbakkers, verkopen wij vers geselecteerde granen en meel voor gezond en vezelrijk brood. U kunt in onze molenwinkel o.m. terecht voor bakingrediënten, broodbakmixen, cake- en koekmixen, meelsoorten, granen en vlokken, broodverbetermiddelen, noten en zaden, glutenvrije produkten (in overleg bestellen wij voor u Twello’s Wit of Twello’s Bruin).
Bakingrediënten
Spijs (250 gram), Citroenrasp (250 gram), Suikerstukjes voor suikerbrood (250 gram)……
Broodbakmixen
Molenkorenmix donker, Molenkorenmix licht, Molenkorenmix extra donker….
Cake- en koekmixen
Molencakemee, Bitterkoekjescakemix, Notencaramelcakemix…….
Meelsoorten
Volkorentarwemeel bio, Tarwebloem bio, Tarwebloem, Volkorentarwemeel……
Granen en vlokken
Tarwevlokken, Havervlokken, Gerstevlokken, Gebroken tarwe, Tarwezemelen, Maisgries…..
Broodverbetermiddelen
Broodverbeteraar wit, Broodverbeteraar bruin, Glutenpoeder……
Noten en zaden
Maanzaad, Sesamzaad, Zonnebloempitten, Pompoenpitten, Notenvruchtenmix……
Recepten
Een goed Advies
Eén van onze hobby’s is het verzamelen van broodbakboeken- en recepten. Vaak proberen we deze recepten uit, en we experimenteren heel wat af. Hierdoor kunnen we de klanten een goed advies geven.
