Korenmolen De Leeuw

EST. 1856

Openingstijden winkel:

Vrijdag: 13:30 -16:30 uur
Zaterdag: 09:00 – 16:00 uur

Korenmolen De Leeuw

Sinds geruime tijd malen wij op ambachtelijke en verantwoorde wijze meerdere granen tot diverse soorten meel en melanges

Op de website van korenmolen De Leeuw kunt u informatie vinden over de rijke historie van de molen en het ambacht die molenaar Tonny Moes met veel passie en vakmanschap uitgeoefent. Sinds geruime tijd malen wij op ambachtelijke en verantwoorde wijze meerdere granen tot diverse soorten meel en melanges welke in onze winkel verkocht worden.

Veel plezier op onze website!

EKO Keurmerk

Sinds 2010 mogen wij het EKO-keurmerk voeren, wat staat voor betrouwbaarheid en maximale zekerheid dat onze producten ook echt biologisch zijn. Het is gecontroleerd! Voor consumenten bestaat een aparte website.

Ambachtelijk Korenmolenaars Gilde

Ook zijn wij aangesloten bij het AKG (Ambachtelijk Korenmolenaars Gilde) te herkennen aan het AKG schild. De molenaars moeten aan verschillende eisen voldoen om voor het schild in aanmerking te komen. Zo wordt de molenaar geballoteerd wat betreft het maalproces. Deze moet:

– kennis hebben van de maalstenen en van het graan.
– kunnen omgaan met de molen welke moet voldoen aan de eisen van netheid en hygiëne.

De produkten worden hierdoor gewaarborgd voor kwaliteit.

Molenwinkel

Zelf broodbakken is… Elke dag vers!

Verse produkten

Speciaal voor de thuisbakkers, verkopen wij vers geselecteerde granen en meel voor gezond en vezelrijk brood.

Recepten

Op onze website en in de winkel vind u diverse recepten om heerlijk vers brood te bakken of andere verantwoorde lekkernijen.

Contact

Korenmolen De Leeuw verkoopt ook diervoeders. Vraag hiernaar in onze molenwinkel of neem contact met ons op.

Produkten

Ons Assortiment

Speciaal voor de thuisbakkers, verkopen wij vers geselecteerde granen en meel voor gezond en vezelrijk brood. U kunt in onze molenwinkel o.m. terecht voor bakingrediënten, broodbakmixen, cake- en koekmixen, meelsoorten, granen en vlokken, broodverbetermiddelen, noten en zaden, glutenvrije produkten (in overleg bestellen wij voor u Twello’s Wit of Twello’s Bruin).

Bakingrediënten

Spijs (250 gram), Citroenrasp (250 gram), Suikerstukjes voor suikerbrood (250 gram)……

Broodbakmixen

Molenkorenmix donker, Molenkorenmix licht, Molenkorenmix extra donker….

Cake- en koekmixen

Molencakemee, Bitterkoekjescakemix, Notencaramelcakemix…….

Meelsoorten

Volkorentarwemeel bio, Tarwebloem bio, Tarwebloem, Volkorentarwemeel……

Granen en vlokken

Tarwevlokken, Havervlokken, Gerstevlokken, Gebroken tarwe, Tarwezemelen, Maisgries…..

Broodverbetermiddelen

Broodverbeteraar wit, Broodverbeteraar bruin, Glutenpoeder……

Noten en zaden

Maanzaad, Sesamzaad, Zonnebloempitten, Pompoenpitten, Notenvruchtenmix……

"Heeft u vragen over één of meerdere van bovenstaande produkten kunt u dat vragen in onze molenwinkel "

"Korenmolen De Leeuw verkoopt ook diervoeders. Vraag hiernaar in onze winkel of neem contact op."

Recepten

Een goed Advies

Eén van onze hobby’s is het verzamelen van broodbakboeken- en recepten. Vaak proberen we deze recepten uit, en we experimenteren heel wat af. Hierdoor kunnen we de klanten een goed advies geven.